2017

Silvaner Benediktusberg Alte Reben

gehaltvoll, kräftig und puristisch
ausdrucksstark - Silvaner as it is!
spontan vergoren, ohne Holzeinfluss


Rebsorte:
Silvaner
Weinlage:
Retzbacher Benediktusberg
Geschmacksrichtung:
Trocken
Alkoholgehalt:
13,0% vol.
Restzucker:
2,1 g/l
Füllmenge:
0.75l
Säuregehalt:
5,9 g/l
Weinqualität:
Deutscher Qualitätswein (QW)
Boden:
Muschelkalk
Vinifikation:
Handlese, Maischestandzeit, Spontanvergärung im Edelstahltank - langes Feinhefelager, kein Holzeinfluss Silvaner as it is! Ohne Schnörksel - so wie er gewachsen ist!
empfohlene Trinktemperatur:
12 - 14 °C
Speiseempfehlung:
Fisch, Käse, Meeresfrüchte, Rind
enth. Allergene:
Sulfite
Ap-Nummer:
2183-021-19
Artikelnummer:
16
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