2018

Retzbacher Chardonnay

Unser neuester Zugang in unserer Kollektion - mineralisch, komplex, puristisch.
Aromen von Ananas und Quitte, langanhaltend mit deutlichen Holznuancen


Rebsorte:
Chardonnay
Weinlage:
Retzbacher Benediktusberg
Geschmacksrichtung:
Trocken
Alkoholgehalt:
13,5% vol.
Restzucker:
1,5 g/l
Füllmenge:
0.75l
Säuregehalt:
6,8 g/l
Weinqualität:
Deutscher Qualitätswein (QW)
Boden:
Muschelkalk
Vinifikation:
Handlese, Maischestandzeit über Nacht, Spontanvergärung in einem neuen fränkischen Barriquefass (225 l) und im 1000 Liter Tank (Edelstahl); Marriage beider Partien vor der Abfüllung
empfohlene Trinktemperatur:
10 - 12 °C
Speiseempfehlung:
Geflügel, Käse, Rind, Wild & Lamm
enth. Allergene:
Sulfite
Ap-Nummer:
2183-018-19
Artikelnummer:
25
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2000
je Flasche(0.75l) | incl. MwSt
zzgl. Versandkosten
€ 26,67 / l
Menge: